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Wir versenden die Weine in Verpackungseinheiten zu 2, 3, 6 und 12 Flaschen.
Verschiedene Weine können beliebig assortiert werden.
Rotweine
Pinot Noir vom Worrenberg
Unser bewährter Klassiker unter den Rotweinen vom Worrenberg. Leuchtendes, tiefes Rubinrot. Elegant, mit feinen, würzigen Aromen und weichen
Taninen, anhaltend im Abgang.
Der Pinot Noir liebt die warmen, leicht sandigen Molasseböden am Worrenberg.
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Blauer Zweigelt
Der farbintensive, kräftige, körperreiche Wein mit einem Bouquet nach Beerenfrüchten, schmeckt leicht würzig und ist ansprechend in Säure und Gerbstoff. Der Wein eignet sich gut im gemeinsamen Ausbau mit anderen Rotweinsorten.
Der Blaue Zweigelt aus unserem Weingut ist als Assemblage mit Pinot Noir ausgebaut.
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Cabernet Dorsa
Ein dichter, vollmundiger Wein, von tiefroter bis violetter Farbe.
Mit Aromen von Kirschen und Brombeeren. Die Rebe wurde 1971 aus den Sorten
Dornfelder und Cabernet Sauvignon gekreuzt.
Der Wein wird in kleinen Holzfässchen (Barrique) ausgebaut.
Passt sehr gut zu Wild und Rind oder zu Schinken und kräftigem Käse.
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Flavius
Von einem römischen Gutsbesitzer in hiesiger Gegend namens Flavius
ist der Ortsname Flaach abgeleitet - ein Cuvée, gemeinsam vinifiziert aus den Sorten Pinot Noir, Blauer Zweigelt und Cabernet Dorsa. Sein Charakter: Dichtes Purpurrot, Brombeer- Kirscharomen, kräftig ,würziger Rotwein , gut eingebundene Tanine mit
leichten Röstaromen und weichem Abgang.
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Spätlese Pinot Noir
Die Spätlese wird 3 bis 4 Wochen nach der ersten Blauburgunder Lese geerntet,
In dieser Zeit wird ein Saftrückfluss aus den Beeren erwartet, was den Zuckergehalt
zusätzlich erhöht.
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Sternewy Pinot Noir
Gut strukturierter, mit Taninen unterstützter Rotwein. Würzig. Der Wingert liegt am
Dorfrand (360 m ü.M.), neben dem Restaurant Sternen; daher die Bezeichnung „Sternewy“.
Details und Bestellung
Weingut Kilchsperger . Worrenberg . CH-8416 Flaach . Tel. +41 52 318 13 18 . Fax +41 52 318 20 62 .
weingut@kilchsperger.ch